In de Chinese filosofie staan Yin en Yang voor perfecte balans of harmonie. Met de Oost ontmoet West-cultuur van Hongkong hebben wij onze eigen unieke interpretatie met deze "Koffiethee". Dit is een drankje dat te vinden is in elk plaatselijk café van deze levendige metropool. Heb jij nog nooit Hong Kong bezocht? Eén slokje en je waant je in de ware koloniale cultuur van deze stad.
